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【2号站账号注册】东海全面开捕鱼货新鲜上岸,国际水产城上演冰火两重天 螃蟹有市场愁货源,鱼虾有货源愁市场

  东海全面开捕鱼货新鲜上岸,国际水产城上演冰火两重天

  螃蟹有市场愁货源,鱼虾有货源愁市场

  梭子蟹产量降幅较大,一经营者说“30多年首次遇到螃蟹产量这么低”

  昨天上午的舟山国际水产城冰火两重天:冰鲜(鱼虾为主)交易区,人多车多,熙熙攘攘;各大螃蟹门市部前,只见码得整整齐齐的蟹筐,难见往年热闹的扎蟹场景。

  9月16日起,东海全面开捕。今年渔业收成如何?市民“鱼篮子”拎得重不重?记者昨天到国际水产城、菜场“探鲜”。

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摄影 记者 姚凯乐

  部分鱼类价格走低

  “价格低了!”昨天上午9时许,舟山国际水产城码头上,两位不愿意透露具体信息的海鲜经营者守着许多筐新鲜鲳鱼,愁眉不展,年轻一些的男子开口说。

  记者看到,白色塑料筐内,鲳鱼大小不等,大的有100克左右的,小的有锤头大小或更小,鱼身上还有闪光的鳞片,看起来很新鲜,覆盖着冰块。

  这位男子告诉记者,这几天看下来,鲳鱼产量比往年有所增加,据他估算可能有5成。质量也不错,硬度好,新鲜度高。无奈的是,市场行情不好,由于销售市场不景气,鲳鱼价格比往年低得多。“这样的货,批发价一斤只需要几块钱!”男子指着面前的统货说。

  95号门市部袁老板看着眼前的一筐筐鳗鱼,也紧锁眉头。袁老板说,今年鳗鱼产量“还可以”,但售价便宜了两成左右。“每条2斤以上的顶鳗,往年批发价十五六块,今年只有十二三块。”为了尽快销售出去,再便宜他也只能忍痛出手。

  记者在码头走了一圈,问了数家冰鲜(鱼虾为主)门市部,谈到产量均表示“还可以”,但谈到市场行情,则是摇头叹气的多。

  与冰鲜形成鲜明对比的是梭子蟹(活鲜)。

  一家较大梭子蟹门市部高处还悬挂着“欢迎各大电商、平台商洽谈合作”等数条红色横幅,但横幅下却没有往年热火朝天的扎蟹场景,地面干干净净,蟹筐码得整整齐齐,高高摞起。“没有货!”一位白衣男子一边指挥运蟹筐一边摆手。

  记者在码头采访期间,基本上没看到大量螃蟹扎堆的场景,偶尔遇到也是屈指可数的几筐。

  一位在码头的海鲜经营者说,30多年了,头一次遇到螃蟹产量这么低。

  据舟山国际水产城交易服务部统计,9月20日、21日、22日三天,每天都有上百艘船靠岸卸货,三天投售量分别为3000吨、2900吨、2600吨。其中,冰鲜分别为2000吨、2200吨、2100吨,产量较为稳定,与往年相比持平甚至略有增幅。活鲜(梭子蟹)产量则有较大降幅。

  交易服务部副部长胡雷平证实,捕捞量稳定,市场萎缩,眼下冰鲜确实遭遇销售难的问题,价格也有所下降,有的鱼类批发价甚至降至每公斤10元以下。

  市民、游客码头“争鲜”

  “买好走了!”码头上,定海的夏阿姨招呼着同伴。昨天一早,他们四人组队来码头买海鲜,每人拎一个白色水桶,有的还拉着小拉车,架势很足。

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  个头稍小的新鲜小黄鱼16元/公斤,大小不等的玉秃30元/公斤……夏阿姨一边向记者展示“战利品”一边说。

  在另一家海鲜“摊位”上,金华东阳来的万女士仔细挑选养在水中的梭子蟹。

  “挑了一箱带鱼、一箱鲳鱼、一箱梭子蟹、一箱螺……”万女士告诉记者,自己经营餐饮店,在舟山国际水产城进货多年,之前都是送货上门,这几天来普陀山礼佛,特意开车过来,顺便带回去一些。

  码头上,一群群前来采购的市民和游客格外抢眼。市民一般设备足,带着小拉车,游客一般三五成群,穿得时尚工整一些,有的还背着行李包。

  “这里买的新鲜又便宜,每年都要来囤货。”一位从沈家门过来买海鲜的老伯说。

  “第一次来,很好奇,先来逛逛,遇到合算的就买一些。”杭州来的王女士一行4人在码头上闲逛,并不时询问价格。

  “每天卖出上千箱。”33号门市部高女士守着面前的几十筐大带鱼(每条400克以上)和几筐其他鱼类。高女士说,带鱼成筐买只需要50元/公斤,价格实惠。前来购买的以当地商贩、市民和游客居多,带鱼、鲳鱼、小黄鱼最受欢迎。

  随着市民、游客散买群体越来越大,一些商贩或经营户从中嗅到商机,在码头上摆起了摊位,客人可散买,可以成筐购买,也可以打包快递寄走。

  舟山海鲜生电子商务有限公司是码头上即时打包快递的提供方之一,卖主一个电话,公司的彭加落就拎着泡沫箱飞奔而至。

  “这几天每天都要打包二三十个。”彭加落告诉记者,全面开捕加之双节消费拉升影响,这两天码头打包需求一直在增加,预计节后到春节前还会继续增加。

  鱼类海鲜,可以吃得实惠些

  从目前的行情来看,今年想梭子蟹吃个爽,是比较难了。但鱼类海鲜,倒是可以吃得实惠一些。

  “这个65元一斤,这个70元一斤。”昨天下午,新城丰茂菜场,39号活鲜摊主黄女士指着摊位上的两箱螃蟹感叹说,今年生意真难做,拿货难,卖货卖不动。“价格翻了一倍多,买的人少了很多。”

  不远处35号冰鲜摊主王女士也感叹生意难做。“国际水产城统货价格低一些,但我们拿货必须精挑细选,挑最新鲜最好的拿,来买的都是附近小区的居民,一次质量不好就不会再光顾了。”王女士一边利落宰杀一边解释。

  她的摊位上,500克以上带鱼100元/公斤,200克以上大鲳鱼110元/公斤,规格小的按量减价,小黄鱼按规格分别为20-35元/500克不等。

  王女士分析说,跟往年相比,菜场的鲳鱼、带鱼今年价格还算实惠,但小黄鱼价格不便宜。不过受微商、疫情等多方因素影响,冰鲜生意难做。

  “贵点也合算,我喜欢到菜场买海鲜。”在菜场选购了鲳鱼、红虾的吴女士说,菜场看得见实货,可以挑选,还能帮忙宰杀,服务周到。

  眼下,购买海鲜的方式越来越多了。想方便,上菜场买海鲜,想省银子,可以组团到国际水产城码头团购或从一些平价微商处购买。

  纵向上来看,大家吃实惠海鲜也可以挑挑时间。

  国际水产城33号门市部高女士分享说,一般开捕头两个月,海鲜产量较大,价格比较实惠,带鱼等紧俏海鲜可以适当屯些货。等到两个月后,价格就逐渐走高了。

  彭加落则提醒说,中秋、国庆双节将至,这几天送礼消费需求较大,预计双节过后价格还会进一步回落。

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